Laborandi - Offerta di formazione: MASTER IN MANAGEMENT E QUALITA^ DEL TURISMO-4^Ed.

Riepilogo dati del corso

Titolo	MASTER IN MANAGEMENT E QUALITA^ DEL TURISMO-4^Ed.
Categoria:	Turismo - Ristorazione
Data pubblicazione:	03/07/2008
Luogo:	Via Trinacria n° 11-Tremestieri Etneo (CT)
Tipo:	master
Metodo:	in aula
Durata:	584 ore
Titolo rinosciuto:	DIPLOMA DI MASTER
Certificato:	DIPLOMA DI MASTER
Prezzo:	1 €
Con stage:	si

Riferimento:

4064

Informazioni addizionali

Descrizione del corso

Il Master, giunto alla 4^ Edizione, nasce per trasferire competenze specifiche ai partecipanti tali da integrare le discipline della qualita'e del management aziendale alle esigenze turistico alberghiere in vista di un inserimento qualificato nelle stesse.
Il Master e'finalizzato a soddisfare sia l'esigenza delle aziende del settore turistico e alberghiero di impiegare professionalita' spesso assenti sul mercato, sia l'esigenza dei laureati con l'obiettivo di acquisire competenze tecniche specifiche e qualificate professionali a volte assenti in ambito universitario.

Requisiti

Possono partecipare all'esame di ammissione i Laureati e Laureandi - Personale di Aziende - Professionisti - Imprenditori.
Sono ammessi anche i Diplomati, in numero limitato, previa dimostrazione di aver maturato delle esperienze lavorative significative.
La selezione sara' determinata dai titoli culturali, scientifici, esperienza e colloqui individuali.
Il Master e' a numero chiuso.
Le domande devono pervenire entro e non oltre il 20 Settembre 2008 c/o GRUPPO FOCUS MANAGEMENT SCHOOL VIA TRINACRIA N°11 95030 TREMESTIERI ETNEO (CT) O VIA FAX AL N° 0952246231

Prepara a

Il Master consente la formazione di figure professionali in grado di operare sin da subito in realta' rappresentative del sistema economico produttivo.

Rivolto a

Il Master e' a numero chiuso (max 20 partecipanti).
E' rivolto a giovani laureati e laureandi di qualsiasi facolta' fortemente motivati e a chi gia' lavora e desidera acquisire o approfondire conoscenze su tematiche specifiche dell'area marketing e comunicazione.

Elementi di preferenza per l'accesso al corso:
-la conoscenza del PC,
-la conoscenza della lingua inglese

Svolgimento

Il Master ha una durata complessiva di 584 ore.
Le lezioni inizieranno Sabato 11 Ottobre 2008 dalle ore 09:00-13:00 alle ore 14:00-18:00. Successivamente proseguiranno a sabati alterni.

I 3 mesi di stage si svolgeranno presso una delle Imprese/Enti coinvolti.
La sede di svolgimento dello stage puo' essere dislocata sull'intero territorio nazionale.Lo stage non comporta alcun incremento della quota di partecipazione al Master, trattandosi di un benefit gratuito.

Programma del corso

AREA LEGISLAZIONE DEL TURISMO

-Legislazione turistica

-Tutela del consumatore

-Contrattualistica internazionale

-Contrattualistica gestionale e commerciale

AREA COMMERCIALE E MARKETING

-Marketing strategico

-Marketing turistico

-Marketing commerciale

AREA FRONT OFFICE MANAGER

-Yield management

-Web marketing

AREA AMMINISTRAZIONE FINANZIARIA NELLE IMPRESE TURISTICHE

-Principali aspetti della gestione aziendale<br />

-Le politiche di acquisto dei servizi di trasporto e soggiorno

-La determinazione del prezzo di vendita

-Categorie di costi

-Contabilita' e bilancio

-Analisi dei costi per l'impresa alberghiera

AREA ORGANIZZAZIONE CONGRESSI ED EVENTI

Turismo congressuale:analisi macroeconomica e microeconomica

-La definizione di Evento

-Tipologia di eventi

-Progettazione e realizzazione di un evento

-Attori principali nell'organizzazione di eventi

-Professional Congress Organizer

-Il meeting planner

-Il responsabile congressuale in hotel

-Il budget

-L'importanza della location

-La fidelizzazione del cliente

AREA ORGANIZZAZIONE, CUSTOMER SATISFACTION E RISORSE UMANE

-Organizzazione aziendale

-Impresa turistica

-Produzione di servizi

-Orientamento al cliente

-Customer satisfaction

-La gestione delle risorse umane

-La gestione dei problemi

-La leadership e la comunicazione

-Il coaching

AREA QUALITA^

-Il concetto di qualita'

-Il sistema di gestione aziendale e la certificazione

-Valutatore sistemi di gestione qualita' nel settore turismo

AREA FOOD & BEVERAGE

-Food & beverage

-La gestione dei menu

-Il servizio breakfast

-Igiene del lavoro

-HACCP

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